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謝老大的叔叔送來自養的雞肉,上上星期一半做成了香菇蒜苗燜燒雞,剩下一半本來這星期要做紅糟雞,但謝老大不敢吃,所以臨時換成了蔥油雞,步驟非常簡單

 

這幾個星期都不想做太複雜的菜色,盡量快速簡單的料理,這星期的蔥油雞、京醬肉絲都很適合新手廚娘,獻給大家!!

 

蔥油雞

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材料:雞腿肉切塊一隻(或是用整隻雞也行)、蔥絲   適量、薑絲   適量
醃料: 鹽1大匙、酒1大匙、蔥1根、薑3片

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先說明….這篇是拖了2個多月的食記XD

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今天與我家人們一同至石門水庫吃活魚

這家是二姨丈之前陰錯陽差下發現的餐廳

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鯉魚潭位於花蓮縣壽豐鄉池南村鯉魚山下,是花、東、宜三縣境內最大的內陸湖泊,其由來是在數世紀前的一次大颱風,發生山崩迫使荖溪從今日的池南森林遊樂區改道向南流,而潭北的文蘭溪洪水帶來的砂石也阻擋了鯉魚潭的東北出口,形成今之鯉魚潭取自旅遊資訊王

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其實原先不是要吃這家的

原先在網路上找了評價還不錯的禾田野,但是嗚嗚嗚,今天公休日

只能照張照片囉~~

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我我我在歐洲嗎?

錯錯錯,我在台灣喔!!這裡也太美了吧~~~

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花蓮早安安安~~~~~~~~~~~~~

一早起來,從我們房間的小陽台看出去的景色~~挖~~~好想大喊喔!!

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七星潭渡假飯店的優點真是說不完(沒看第一集的,現在可以點進去看)

早餐~~總類不用很多,樣樣精緻,就很棒

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花蓮行第二天的晚餐,是我們請七星潭渡假飯店的員工推薦的餐廳

 

Country Mother’s鄉村媽媽位於花蓮市區(離飯店約25分鐘),靠近舊鐵道行人徒步區

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花蓮行我們決定住兩天不同的飯店也感謝我有這樣的想法

逃離煙味超重的翰品酒店後,晚上入住的是超級推薦的【七星潭渡假飯店】

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大陸餃子館

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花蓮第二天~~我們先在翰品酒店的健身房運動

(沒錯!!愛運動的我們,還是站上跑步機跑了20分鐘)

用完早餐後(點進去有翰品早餐介紹)   我們先去了花蓮港附近騎車

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小廚娘上星期跑去花蓮玩沒有上菜

這星期日中午君品酒店雲軒西餐廳-龍蝦+牛排(點進去有食記)

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託謝老大的福,今天非常榮幸受謝老大姐姐邀請來到君品酒店雲軒西餐廳享用午餐

久聞君品酒店龍蝦吃到飽非常有名,而且相當難訂位,今天就來一探究竟

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自助式早餐一直以來都很吸引我,多樣化的早餐,讓人心情特好

門口因應即將到來的國慶日~~有我愛台灣!!哈~~挺可愛

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此次花蓮行會選擇入住翰品酒店,主要是因為謝老大好幾次出差入住的經驗都還不錯,因此他說服我入住算高檔的翰品酒店

上網查了花蓮翰品酒店的房間樣貌,先是被翰品的外觀所吸引,像是魔術方塊般的色彩,相當吸引我

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花蓮縣吉安鄉「花蓮自強夜市」的起源,是因為原本在"花蓮市舊火車站六期重劃區"內經營生意的攤販們,因土地徵收無法繼續在該地繼續營業,所以透過目前的夜 市股東,找到這塊位在"自強路"及"和平路"交叉路口旁的一塊私人用地,將它重新規劃,並同時招攬許多獨具特色且美味的小吃攤在此營業。「花蓮自強夜市」 目前約有40幾個攤位,營業時間從下午五點到隔日凌晨兩點間,人潮聚集最多的時間出現在傍晚八點至十二點之間,夜市附近還規劃有停車場,對於外地前來遊玩的遊客停車也是相當的便利。--取自四方通行資訊

花蓮造訪第二次才來到著名的自強夜市

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松園別館位約建於民國32年,曾為花蓮港「兵事部」辦公室,與附近的「放送局」(現中廣公司花蓮台)、「海岸電台」(現中華電信)與自來水廠(現自來水公 司美崙淨水廠)等處松林連成一片,由於視野直對北濱海灘之美崙溪入海口,具有天然制高點優勢,可俯瞰美崙溪入海處、花蓮港及太平洋海景,輕易掌控出入於南 濱海面船隻及南機場起降航機,加上濃密的松針樹蔭有如大傘保護,成為日軍在花蓮重要的軍事指揮中心,九十年獲選為文建會「閒置空間再利用」試辦點之一,並入選為「臺灣歷史百景」。-以上取自花蓮觀光資訊網

 

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話說花蓮行已安排好久,但因為總總原因一延再延

還有颱風來攪局,害我出發前那幾天都好緊張

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