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真的太喜歡馬芬

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有人問我酥頂是什麼啊?

酥頂是奶油、糖、麵粉混合而成,有點像奶酥或菠蘿,吃起來是酥酥脆脆的~~

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當初在網路上看到這款蛋糕驚為天人~~

"隱形蛋糕"~~

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第一次做塔皮類的甜點有點緊張

找了我最熟悉Carol老師的食譜(點進去有)

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想做這個蛋糕想很久了

綿花蛋糕看似ㄧ般,口感綿密細緻至極

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巧克力磅蛋糕1.jpg

所謂磅蛋糕,就是奶油、糖、麵粉都是一磅
這樣的重奶油蛋糕,久久吃一次即可

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【鏡面巧克力草莓慕斯蛋糕】8

這款蛋糕真是耗費了我兩天的時間

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連假作了好幾款蛋糕,慢慢和大家分享


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親愛的頭家~生日快樂!!!

對我來說,會選擇一份工作久留

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提拉米蘇做過幾次

總有點擔心直接吃生蛋白,會把一些細菌、病毒一併吃下肚

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送給妹妹的生日禮物

半熟濕潤口感、濃厚的巧克力香味

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傳說中~老奶奶檸檬蛋糕在我家!!!

 

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carol老師的影片中看到這款麵包(點進去有連結)

太太太適合新手做麵包的我了啦~~

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家裡還剩下一些奶油乳酪

上網搜尋了一下食譜

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【雙倍藍莓重乳酪蛋糕】後(點進去有)

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這份食譜是網路看到

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媽咪的生日前夕正好看到carol老師分享的 黑芝麻醬戚風蛋糕”(點進去有)

 

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近一個月沒有更新部落格了

 

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送給同事的小禮~~親手做的蜂蜜清蛋糕

Carol老師的食譜(點進去有)是用小小的長形矽膠模烤出來

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之前做了巧克力重乳酪蛋糕給老公帶去請同事吃

獲得好評後

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