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每年老公生日,都會選擇牛排餐廳作為慶生的餐廳

今年選定的是教父牛排中比較高貴的 DANNY & COMPANY

我們前往的是大安區四維本店,感受牛排教父鄧有葵的魅力

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一進餐廳,就感受到黑色低調浪漫的感覺

坐定位置後,服務人員詢問要礦泉水還是氣泡水

這裡水資另計,每人NT60,有礦泉水和氣泡水兩種選擇

我選擇礦泉水,謝老大則是愛氣泡水

 

先來瞧瞧Menu~

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送上Menu後,服務人員說今天有隱藏開胃菜~~龍蝦

加價NT550,就可享用龍蝦佐什麼什麼醬(抱歉沒聽清楚)

 

我特愛龍蝦,所以謝老大二話不說就加價改龍蝦

(os:啊~到底是誰過生日啦)

 

選定餐點後,首先上桌的是烤的燙燙的麵包,附上松露奶油醬

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服務人員有提醒麵包有點燙,請小心食用

但真的頗燙的XD

麵包沾松露奶油醬真的好美味~~

 

 

紅酒入鏡了,沒錯,還奢侈的喝了一杯紅酒

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前菜還沒上菜前,先來拍拍照~~

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前菜的部分~~

龍蝦佐類似柳橙醬

龍蝦肉質不錯,但醬汁的部分覺得普通,沒有說非常搭,但也不會不好吃就是

 

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香煎干貝

這道前菜就讓我覺得很值得

干貝很嫩很新鮮,搭配的醬汁也不錯,整體很搭

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湯品的部分~有兩種選擇,我們就各選一種

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卡布奇諾蘑菇湯

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上桌的時候,真的也太像咖啡了,噱頭十足

奶泡會慢慢消,不會消到看不到,但有變小是真的,所以塊拍快拍

奶泡下的蘑菇濃湯的顏色也像咖啡

視覺上真的讓人很新奇

當然,喝進去的時候,絕對不是咖啡,哈(湯品也是非常燙口,請小心)

不過這個蘑菇湯實在是太不符合我的胃口了

我勉強喝了一半,就擱著了XD

 

南瓜湯

南瓜湯明顯比較合胃口

所以我喝了好幾口,不過偏甜

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湯品喝完後,服務人員就送上三種鹽

(意思就是要上主菜了啦~~~~~)

從左到右分別是芥苿子醬、海鹽、茴香

並建議我們茴香味道比較重,建議後面一點再食用

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上主菜囉~~

快拍快拍~拍完我要吃啦~

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美國頂級老饕牛排~~大推

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上桌的時候~~~~(內心OS:份量好少喔XD)

完美的5分熟~~

什麼是外酥內嫩~~我現在知道了

一口咬下先是酥脆的口感,接下來是軟嫩的感受

肉質非常棒~真恨不得再叫一份

 

美國頂級肋眼菲力牛排

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由於這個部位是比較有韌性,所以服務人員建議3分熟,ok~~ 一切聽專業的囉~

份量明顯比老饕牛排多許多,呵呵

肉質和口感也很不賴

搭配的馬鈴薯也好吃

三種沾醬吃起來都有不一樣的感受

都很提味就是

我們一致覺得茴香還不賴

原本不愛沾醬的我,最後幾塊都沾茴香

 

吃完主餐後,服務人員給我們甜點和飲料的Menu(抱歉,我竟然忘記拍了)

香蕉巧克力塔佐香草冰淇淋

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老奶奶檸檬蛋糕佐覆盆子冰沙

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搭配拿鐵的小甜點

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訂位的時候,有特別問我,是一般聚餐還是有特別節日

餐廳特別為壽星準備的生日蛋糕~~挺用心

在餐廳小小聲唱完生日快樂歌,老公生日快樂~~

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親愛的,生日快樂~~~
和你一起走過的點滴,有各種滋味,寫下你我獨一無二的故事
願這個故事直到天荒地逝
願今天的你,無比開心
願明天的你,健康如昔
願你~~永遠快樂
Happy Birthday~~~~

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DANNY & COMPANY

地址 106台北市大安區四維路5233

電話 02 2705 9911

 營業時間:11:00–14:30, 18:00–22:30.

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