我的彤話世界

星期天老公去高雄喝喜酒

家裡就剩我一個

想說就找幾個簡單下飯加上能帶便當的菜色

菜色大部分都已經分享過食譜了

(除了去骨照燒雞，下面有食譜，其他的就附上連結囉)

既然食譜已經分享過了

那來分享我最近的心情吧!!

支氣管發炎已經持續快兩個月了

中間最難受的時候，真的非常痛苦

因為睡不好，抵抗力更弱，整個非常難受

還要撐著去上班

終於可以稍稍體會有的人因為久病而不想活了是什麼感受XD

(是有沒有這樣慘XD)

在工作上呢?

也終於有了突破

新工作到現在5個月

每天戰戰兢兢的我

終於有了一點點的突破和受到肯定

很開心

但也代表責任愈來愈大囉

話鋒一轉~~

趕快來分享今天僅有的” 去骨照燒雞”的做法囉~~

很喜歡照燒的料理

甜甜的~~然後作法又簡單

提供給大家

不過今天因為接了一通電話，有點焦XD

材料:去骨雞腿2隻、洋蔥1顆

醃料：醬油3匙、水6匙、米酒1匙、糖1.5-2匙、蒜5瓣壓泥

醬汁：柴魚醬油一碗、米酒1.5匙、味林2匙、水6匙、蒜泥2辦

 作法：

1.雞肉洗淨用醃料醃漬半天、洋蔥切絲、醬汁調好備用。

(當然也可以不醃，燒的時候燒久一點至入味即可)

2.平底鍋不加油，雞皮的那一邊先放入鍋中煎，煎至兩面都呈現金黃焦香後，倒出鍋中多餘油脂，便可放入洋蔥絲及醬汁，燒至入味即可起鍋。

3.食用灑上白芝麻即可。

京醬肉絲(點進去有連結)

超下飯的京醬肉絲~~

做法也是超簡單!!!

下飯蒼蠅頭(點進去有連結)

又是一道下飯的菜色

而且也是很簡單喔

最後加上清蒸鱸魚和清炒菠菜

今天小廚娘自己開飯!!