我的彤話世界

超級快速和方便的巧克力布朗尼鬆餅

搭配自己喜歡的鮮奶油、水果、果仁碎、巧克力醬或是冰淇淋都超級棒的

原本認為這款鬆餅現做現吃最好吃

沒想到吃不完的隔天吃，也沒有變味道～～很喜歡這個食譜

分享給大家

食譜參考（點進去有，

稍微改變）

材料

全蛋 1個、牛奶 125毫升 、融化的無鹽奶油g (原食譜25g) 、黑糖20 g（原食譜30g，因為我想搭配巧克力醬所以減糖）、香草精 1/2小匙（可省略）、中／低筋麵粉 95 g、貝可拉可可粉 20 g、小蘇打粉 1/2小匙、鹽 1/4小匙

1.將全蛋、牛奶、融化的無鹽奶油、紅糖和香草精倒到一大鍋，拌勻後，篩入麵粉、無糖可可粉、小蘇打粉和鹽拌勻至無結粒。

2.將平底鍋抹一點點油，燒熱後，用湯匙舀入麵糊，使麵糊攤成圓餅狀，用小火煎至麵糊冒大泡泡。

3.翻面再續煎1分鐘即可。

Ps.可搭配糖粉、新鮮的水果、烤過的果仁碎、巧克力醬、打發的鮮奶油或冰淇淋等一起吃

口感出奇的鬆軟，巧克力味也很濃郁

我搭配巧克力醬、藍莓做裝飾

用酸甜藍莓解巧克力的甜膩

好好味~

下午茶來一份吧~~